为贯彻落实习近平总书记关于技能人才工作重要指示精神，按照党中央、国务院关于巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴决策部署，发挥职业技能竞赛引领示范作用，推动支持乡村振兴相关领域技能人才队伍建设工作，7月30日-7月31日，2021年全国乡村振兴职业技能大赛广西选拨赛西式面点师赛项正式开赛。
本次选拔赛由广西壮族自治区人力资源和社会保障厅、广西壮族自治区乡村振兴局联合主办，广西华南烹饪技工学校、南宁市优美西点烘焙职业培训学校共同承办，来自我区各职业院校的多名选手报名参赛。
据悉，此次比赛分学生组和职工组陆续进行。根据大赛有关规定，竞赛场地严格按标准设置，为参赛选手提供了良好的比赛环境和专业设备，力求让选手发挥出最好的水平。
赛场展台
我校十分重视，积极筹备大赛工作并组织师生参加赛事。我校教师莫桂林担任比赛评委，我校教师岑劲欣、西点学子农啟煜作为代表分别参加职工组、学生组比赛。
我校学子比赛现场
当日进行的是学生组比赛。分别由赛前抽签及准备、装饰蛋糕制作、模具巧克力糖果制作、糖艺造型制作、盘饰甜点制作、评委评分总汇等环节构成，历时一天时间。
在选拔赛现场可谓是高手如云，各选手也都拿出看家本领，精心准备，巧妙设计，扎实的基本功和认真严谨的竞赛精神使他们都发挥出了应有的实力。
评委评分现场
通过比赛提升学生的专业技术水平，同时对学生拓宽视野、提高专业技能水平，都起到了积极的推动作用。
据了解，职工组比赛将于31日进行，期待各参赛选手们能在大赛中发挥出自己的最好水平，取得佳绩。
